菠菜芝士饭

用料  

菠菜芝士饭的做法  

1. 菠菜煮软过凉，挤干水分。
   切段和牛奶一起放入搅拌机打成泥。

2. 口蘑、香菇洗净切片，胡萝卜切小丁，大蒜切片备用。
   煮好米饭。

3. 下油爆香蒜片，下胡萝卜丁炒熟，下口蘑、香菇片炒至熟透。研磨适量黑胡椒。
   下米饭炒匀。

4. 盛出放入芝士拌匀。
   放入菠菜酱拌匀。
   装盘开吃。