超简单快手老干妈炒饭
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不让出门,逼着两个从来不做饭的年轻人向生活低了头
用料
老干妈 | 3勺 |
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | 一根 |
青椒 | 半个 |
超简单快手老干妈炒饭的做法
鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,将蛋黄倒入剩米饭中,搅匀,将每一粒米都粘上蛋黄
下油炒蛋清,炒好后乘出
再加点油,油热后下锅炒米饭
加葱,加辣椒
加老干妈,最好倒点油进去。
小贴士
米饭最好用剩米饭,并且放在冷藏室放一段时间,炒完更粒粒分明~
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