宝宝主食 蔬菜鸡蛋肉饼

无油无盐无糖，让宝宝吃肉吃猪肝的方法之一。

用料  

宝宝主食 蔬菜鸡蛋肉饼的做法  

1. 西兰花水煮之后打碎。

2. 牛肉买回来后先全部剁碎，用搅肉机更方便，然后捏成一个个小团，每个小团大概是一顿的份量。再全部放冷冻层，吃之前拿一小团出来解冻，蒸熟，再压碎。

3. 南瓜切块蒸熟，普通南瓜比贝贝南瓜水份多，比较适合做这个饼。质量好的南瓜蒸熟后用铁匙轻轻几压就碎了，根本不用搅拌机。

4. 全部放一起，打入鸡蛋。
   如果孩子喜欢吃蛋白，可以只加入蛋黄，然后蛋白另外蒸熟，待用。
   再加入面粉。
   面粉一般加两大勺就可以了。

5. 全部拌在一起。
   拌完再放入蛋白，再拌匀。

6. 倒入平底锅，均匀摊开。
   盖盖子，用小小小火煎。
   因为无油，为避免煎焦了一定要小小小火。
   当平底铲可以轻松将饼铲起时，翻转，煎另一面。

7. 完成。

小贴士

这次放的牛肉。放猪肝的话同样的步骤。
猪肝先盐水反复浸泡，洗净后再切块，每块一顿的份量，分装放入冷冻。吃时取出解冻，先剁碎，再蒸熟，再压碎，再放入材料中搅在一起煎。