用料
手抓饼版～火腿鸡蛋饼的做法
手抓饼解冻。
对折出十字。
鸡蛋打散，火腿切丁。拌匀
在手抓饼饼的右下方不对称的划一刀，把火腿蛋液铺平。
然后从右下角往上折，再往左折，再把左下角往上折。成个扇形。然后用叉子压封口。如图。也可以按自己喜好包好，不要馅露出来就好。
上不粘锅，小火煎到两面金黄就得了。
好香呀🤓🤓
