小兔子～奶黄包

兔子包可是我童年时代的寄托啊！
没想到奶黄馅超方便的哦！

用料  

小兔子～奶黄包的做法  

1. 面粉、酵母、白糖、牛奶混合搅匀，揉成光滑面团，装在碗中。
   锅内烧水至60·C放入碗，盖锅盖，等一小时。
   

2. 做奶黄：两个鸡蛋+40克白糖+低粉+淀粉+牛奶搅拌至无颗粒。
   
   浆糊另倒入一个干净的小锅中，小火，慢搅，略有粘稠马上关火，等个五秒，盛出。

3. 面发好后，包馅，捏造型。（眼睛我用番茄酱点的，其他什么巧克力酱、红心火龙果汁等都可以，啥颜色深就用啥）

4. 冷水上锅共蒸十分钟，关火后焖五分钟。好啦！