低碳版草莓芝士奶盖茶

用料  

低碳版草莓芝士奶盖茶的做法  

1. 1、草莓洗净去蒂，茉莉绿茶晾凉，淡奶油需提前冷藏一晚
   
   2、草莓切成大块，将其中10颗草莓和冰块、茉莉绿茶茶汤、甜菊糖一起放入搅拌杯中，将搅拌杯装入卡槽，打开电源开关，搅拌5-8秒后，暂停
   
   3、开盖加入剩下的5颗草莓，再启动搅拌3秒左右，倒入杯中备用
   
   4、将奶油芝士隔水小火加热，融化成液体，将牛奶和冷藏的淡奶油加入晾凉的奶油芝士里，加甜菊糖后用电动打蛋器打发，打发到缓缓流动的粘稠状态
   
   5、将做好的奶盖浇在杯中的草莓茶上面，再用一颗草莓装饰即可

小贴士

分两次加入草莓，能让茶饮里有小颗草莓粒，口感更好，所以第二次搅打时间一定要短。加入的糖量和绿茶茶汤的量，可根据个人喜好和草莓的甜度，酌情增减