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抹茶蜜豆鲜奶麻薯

来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
抹茶蜜豆鲜奶麻薯的做法图解 做法步骤

这做法一改传统麻薯圆滚滚的形状,而是不规则的形态,口感超级Q弹,Q弹后又入口即化,奶味爆足!蘸上蜜豆,奥利奥饼干碎,抹茶粉一起吃,那口感绝对是你从未尝试过的船新体验!

用料  

木薯粉 20g
牛奶 200ml
细砂糖 15g
奥利奥 3片(去夹心)
抹茶粉 适量
椰蓉 适量
红蜜豆 适量

抹茶蜜豆鲜奶麻薯的做法  

  1. 将牛奶倒入锅中,加入细砂糖、木薯粉

    抹茶蜜豆鲜奶麻薯的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 开小火边加热边搅匀,继续搅拌至粘稠

    抹茶蜜豆鲜奶麻薯的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入碗中,冷却至室温再放冰箱冷藏十分钟

    抹茶蜜豆鲜奶麻薯的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 奥利奥饼干压碎

    抹茶蜜豆鲜奶麻薯的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把饼干碎、抹茶粉、蜜豆依次放入盘中

    抹茶蜜豆鲜奶麻薯的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把冷藏好的麻薯粘上椰蓉铺在盘中,就可以吃啦

    抹茶蜜豆鲜奶麻薯的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

小火加热时,一定要快速搅拌,糊了就吃不了了

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