小美燕窝（美善品）

入秋宜滋补🍂
小美恒温泡发的燕盏，柔软蓬松，效率更高，无需久等。泡发、慢炖，一气呵成。浇上牛乳享用😌更巴适～

用料  

小美燕窝（美善品）的做法  

1. 1.一个燕盏放入炖盅，炖盅倒入适量纯净水（约200g淹没燕盏）
   2.炖盅先放入小美网锅（如图）主锅放入适量水，放了炖盅的网锅置于主锅中（水大概到炖盅1/3处，炖盅不飘浮）

2. 盖上炖盅盖子和主锅盖
   设置1小时/40度/速度小勺
   

3. 普通泡发无法做到40度恒温，且耗时耗力。

4. 时间到，泡发好的燕窝柔软蓬松，发头也大，此时挑毛也比较容易。

5. 倒掉炖盅里的水，重新倒入适量纯净水淹没燕窝（150g-200g）到炖盅里。盖上炖盅盖子和主锅盖。
   设置30分钟/100度/速度小勺

6. 时间到，燕窝炖好啦。

7. 冷藏后倒入牛乳，巴适。