奥利奥牛奶麻薯

牛奶麻薯是很多年轻人喜欢的甜点，Q弹、奶香浓郁，配上奥利奥碎，更加美味。这款爆红的牛奶麻薯，自己在家也可以做，非常简单，而且经济实惠。

用料  

奥利奥牛奶麻薯的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 将奥利奥轻轻扭开，用刀刮去白色的夹心。

3. 我用的是小包的奥利奥，里面有6个。所有的饼干都刮去夹心，保留黑色部分。

4. 把奥利奥放干净的食品袋里，开口处密封好。

5. 用擀面杖擀碎。

6. 倒入准备好的盘内。

7. 表面用筷子弄平整。

8. 200克牛奶倒大碗内。

9. 加15克白砂糖。

10. 加25克木薯淀粉。

11. 搅拌均匀，无粉状。

12. 倒入不粘锅，保持小火。

13. 用刮刀慢慢的搅拌。

14. 期间要不停的搅拌，直到变粘稠，搅拌感觉有阻力。

15. 搅拌至这样的拉丝状态就可以了，关火，使其自然冷却。

16. 晾凉后放在奥利奥碎上。

17. 表面可以撒奥利奥碎点缀一下。

18. 开吃啦～

小贴士

1.一定要用不粘锅，不然粘锅会很严重。
2.搅拌时一定要有耐心。
3.糖量可根据个人口味，奥利奥本身有甜味，所以不建议太甜，会腻。