烤黑糖波波的热饮版做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
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用料
黑糖珍珠 | 80g |
黄金果糖 | 5ml |
鲜牛奶 | 200ml |
芝士奶盖 | 适量 |
太古红糖 | 适量 |
先在出品杯中加入80g黑糖珍珠
旋转杯子让黑糖挂壁,形成脏脏的效果
接下来在加热杯中加入200ml鲜牛奶
再加入5ml黄金果糖
用吧更勺搅拌均匀
然后用蒸汽机将奶底加热至55℃~60℃之间
加热好后倒入出品杯中至八分满
再加入芝士奶盖至满杯
最后撒上太古红糖
喷烤成焦糖色,这款饮品就做好啦
小贴士
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