川贝枇杷膏

川贝柠檬膏的作用：
   檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
   我更喜欢炖好放凉用勺子直接挖着吃，酸甜，好吃。

用料  

川贝枇杷膏的做法  

1. 柠檬用盐擦洗干净表皮，切薄片去籽

2. 一层柠檬一层冰糖，不加水，炖

3. 川贝粉是捣碎的，有小颗粒，我是等冰糖全部化了再加的，冰糖如果一次放不了就分两次放

4. 放凉装瓶

小贴士

全程所有用具无水无油，不加水，我是用小紫砂锅小火炖16个小时
之后每次取用建议勺子也都是无水无油，这样可以存放久一点