夏季饮品：柠檬百香果酱（柠檬太多怎么办）

不知道有没有人和我一样，痛恨喝白开水，哪怕只放一朵菊花有个颜色也是极好的。但总不能老喝茶，普洱喝多上火、绿茶喝多心慌。

        夏天马上到了，上班的时候泡些柠檬百香果再舒爽不过了，还很美白～～
        
        这个方子还简单的不得了，有刀有锅就可以，再厨房小白也可以轻松搞定。

        柠檬打开总是喝不完就坏掉了，熬成无添加果酱不仅可以增加储存时间，也可以方便携带。

       柠檬是感光食物，喝完尽力不要过多户外活动哈～

用料  

夏季饮品：柠檬百香果酱（柠檬太多怎么办）的做法  

1. 柠檬温水泡会，后用盐搓洗干净备用

2. 柠檬切厚片，去籽。

3. 锅底铺上所有的冰糖，放入陈皮和柠檬，开大火咕嘟，很快煮软柠檬出汁，如上图。

4. 煮柠檬的时候挖百香果备用。

5. 柠檬煮到稍微粘稠的时候加入百香果。

6. 一直煮到很粘稠，比超市买的柚子酱稀一些的那种状态就可以关火啦～～

7. 装瓶放凉冷藏即可。

8. 冲一杯酸酸甜甜的非常舒爽，直接抹面包也可。

9. 出门带着喝水～～不用买那种全是添加剂的果汁奶茶啦～～

小贴士

注：
装果酱的容器一定要洗净开水烫过后再装果酱

方子偏酸，本人不喜甜，怕酸的在凉了之后可以拌入蜂蜜。