怡s【花生豆浆松饼】豆浆豆渣花样吃法-1
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
我曾倒腾过各种配搭的豆浆
【七款五谷杂粮豆浆】
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【七款水果豆浆】
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除了当饮品
豆浆豆渣还有许许多多的吃法
大多做法简单又实用
关键是实在太!好!吃!
美式松饼做法简单,用豆浆取代鲜奶,并加入香浓花生酱,配上任何心仪的馅料和点缀,便是一份让眼和嘴都能快乐享用的早餐啦。
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用料
【食材】(6个量)鸡蛋1个、低筋面粉80g、泡打粉5g、椰子花糖15g、无糖豆浆100ml、花生酱15g或花生粉10g、黄油5g | |
【装饰】可可味花生酱、黑莓、烤麦片/酸奶、草莓、烤麦片、薄荷 适量 |
怡s【花生豆浆松饼】豆浆豆渣花样吃法-1的做法
❶ 豆浆加入椰子糖、花生酱、融化的黄油搅拌均匀,鸡蛋打散倒入豆浆继续搅拌均匀,
再分多次倒入过筛面粉和泡打粉,充分搅拌均匀。
❷ 预热早餐机,用中小火加热煎松饼,起泡后翻面。
❸ 最后淋上花生酱,
用黑莓、烤麦片装饰即可。
用多的面糊做了条绸鱼,放顶上。
比起磨具摊饼 ,我更喜欢纯手工摊饼的感觉,可大可小,随心所欲。这次用的巧克力的花生粉,所以颜色更深。
最后淋上酸奶,
用草莓、烤麦片、薄荷装饰即可。
小贴士
❖ 椰子花糖低GI,天然健康,我所有面点制作,需要用白糖的都替换成椰子花糖,我用的牌子是美国的Nutiva。如果没有椰子花糖,用白糖替代。
❖ 花生酱推荐美国低脂花生粉Bell Plantation PB2,用纯净水调和一下就变花生酱了,非常方便,淋的花生酱是可可味的。
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