早餐炸馒头片

用料  

早餐炸馒头片的做法  

1. 切馒头。
   馒头切厚片，厚片做好后口感比较好。

2. 打蛋液。
   鸡蛋打成蛋液，一般一个馒头需要一个鸡蛋。

3. 鸡蛋裹馒头。
   每一片馒头上都粘上鸡蛋液。

4. 炸馒头片。
   锅内放油（油不用太多，避免浪费），小火，放入馒头片开始炸，两面变成金黄色就可以出锅了。
   有了鸡蛋裹在馒头片上，口感又软又香，配上榨菜和豆浆，美美的早餐～