火烧云吐司·鸡蛋的新吃法

小王子快2岁了，尝试了蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，煮蛋，煎蛋，今天给他制作一款新的吃蛋方式——云朵蛋。

用料  

火烧云吐司·鸡蛋的新吃法的做法  

1. 1.准备好食材，吐司可以选择白吐司或全麦吐司。

2. 2.将蛋清和蛋黄分离，烤箱预热170度。

3. 3.蛋清中放入几滴柠檬汁，白砂糖分三次放入，打发到打蛋器的头部拉起一个小尖尖，整个蛋清可以倒扣无滴落就可以了。

4. 4.蛋白打发至干性发泡，即可以拉出直立的尖尖就好。

5. 5.将蛋白随意的堆放在吐司上，堆砌成云朵的效果。

6. 6.蛋黄放在吐司中间，放入预热好的烤箱烤10-15分钟。

7. 7.烤好的吐司，宛如天边的火烧云一般美丽。

8. 8.小王子的新吃法^o^

小贴士

a.不同的烤箱脾气不同，可以自行斟酌烤出来的效果。
b.有关辅食添加的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）