花样吐司.烤吐司片

日常早饭以吐司为主，不能总是加鸡蛋火腿，偶尔变变花样，刷蛋液烤一烤也很好吃。

用料  

花样吐司.烤吐司片的做法  

1. 吐司片轻轻用面包刀切成方块状，不要切透。

2. 1个鸡蛋打成蛋液放入少许盐，均匀刷在吐司表面，可以刷单面，也可以刷双面

3. 刷好后可以在表面撒点细砂糖，因为这次做的吐司已经很甜了，所以我没有再放糖。

4. 放入烤箱220度，如果是刷的单面蛋液，刷蛋液的一面朝上，先烤3到4分钟，此时背面不刷蛋液的那一面如果已经烤出金黄酥脆状的话，可以翻面，将刷蛋液的朝下，但不刷蛋液的这一面需要铺层锡纸，在烤2到3分钟就可以了。

5. 烤好的吐司片外面酥脆清香。

小贴士

🍓步骤4中铺锡纸的原因是避免不刷蛋液的那一面烤焦。
🍓建议放烤箱用烤架放置吐司，可以受热均匀。