便攜野餐三文治盒
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這個是地獄廚神gordon的食譜~大家可以看看他的地獄廚神住家菜視頻~介紹的雖然是西式菜式~但是是比較容易做到~有烤箱就ok了
用料
提子方包 | 一整個 |
火腿 | 2片 |
番茄 | 2個 |
土豆 | 5個 |
雞蛋 | 3只 |
沙律醬 | 個人喜愛 |
海鹽 | 小許 |
橄欖油 | 小許 |
牛油 | 小許 |
便攜野餐三文治盒的做法
可以用法式圓麵包,主要是底一定要硬的
麵包挖空,麵包肉不要浪費,放著等一下用,或者邊吃邊做
準備雞蛋3只攪渾,做滑蛋
火腿也一起煎熟
土豆弄熟後壓成泥,一定要放忌廉!所有的土豆泥為什麼這麼好吃,就是放了牛油和忌廉了~再放小小海鹽
這個步驟就是放材料進去麵包裡面,最底的那層一定是要幹的,例如火腿培根那些,不能放番茄在底,番茄水會把麵包底弄濕,這樣一層層放上~
最後把所有材料輕輕壓緊~然後就ok了~如果麵包不夠硬,在麵包外面放些芝士粉 放進烤箱180度 5分鐘~
切開麵包,橫看就會看到一層層的材料,好像彩虹一樣
發揮自己的想像力,裡面材料隨意搭配~營養又飽肚子,去野餐攜帶又方便~希望大家喜歡
小贴士
麵包選擇底部比較硬的~
裡面材料盡量選擇乾身的~
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