宿舍电煮锅之青椒皮蛋

快手下饭～

用料  

宿舍电煮锅之青椒皮蛋的做法  

1. 皮蛋切瓣摆盘备用。青椒和蒜切丁。

2. 锅里加油，热后先放蒜末，蒜末爆香后放辣椒碎，炒一下后加适量酱油，上色后加水烧，放一点点盐（酱油本身有咸味，别太多）。起锅就好啦。
   

3. 均匀地淋在皮蛋上……完成！