番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）
来源：菜肴屋 阅读：9.9K 次
寒冷冬日需要一碗温暖开胃的番茄肥牛汤，汤汁浓郁，酸爽过瘾，尝上一口你也会忍不住感叹：好鲜啊~
用料
| 肥牛片 | 280克 |
| 西红柿 | 2个（约500克） |
| 油 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 20克 |
| 蚝油 | 5克 |
| 水 | 600克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
番茄肥牛汤|格瑞美厨（饭食谱的文章" target="_blank" >年夜饭食谱）的做法
准备食材
![番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第2张]( "番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第2张")
主锅内安装搅拌勾，放入500克清水，设定【10分钟/100度/ L档】启动加热，剩余2分钟时放入肥牛卷，时间到了后捞出肥牛滤水备用。
中途将西红柿去皮切块，准备材料备用。![番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第3张]( "番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第3张")
主锅冲洗下，使用搅拌勾，放入油、葱姜蒜，放入西红柿丁，设定【5分钟/105度/L档】煸炒化西红柿。
![番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第4张]( "番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第4张")
加入600克水，设定【12分钟/105度/L档】烹煮，
![番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第5张]( "番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第5张")
最后剩2分钟时加入肥牛卷和调料，等待完成即可；
![番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第6张]( "番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第6张")
完成啦~
![番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第7张]( "番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第7张")
成品是不是棒棒哒~
![番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第8张]( "番茄肥牛汤|格瑞美厨（年夜饭食谱）的做法步骤图 第8张")
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