网红鸡爪🍋
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用料
小米椒 | 10个 |
酱油 | 三大勺 |
姜 | 五片 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 20克 |
香菜 | 五根 |
鸡爪 | 30只 |
洋葱 | 一个 |
柠檬 | 2个 |
白醋 | 3勺 |
老抽 | 2小勺 |
蒜 | 8个 |
糖 | 60克 |
百香果 | 2个 |
网红鸡爪🍋的做法
冷水放入生姜片,盐,煮熟后捞出过冷水冲出表面的胶质,放凉备用~
🍋柠檬切片去籽,切辣椒碎,生姜末,蒜末,洋葱条,香菜碎,备用~
放入鸡爪以及备好的材料,再放入两个百香果~
放入适量的盐,糖,白醋,老抽,生抽,腌制6个小时~温馨提示:腌制的时间长一些更加入味哦…… 柠檬片腌制3小时候取出,不然会变苦哦……
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