宝宝辅食 牛肉松
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
这次肉松加入了调味料，适合一岁以上能吃一点咸的宝宝，去掉调味料就是一岁以下宝宝的辅食
用料
| 姜 | 几片 |
| 牛黄瓜肉 | 300g |
| 料酒 | 几滴 |
| 生抽 | 小勺 |
| 糖 | 一点 |
| 鸡精 | 一点 |
| 盐 | 酌情 |
宝宝辅食 牛肉松的做法
泡牛肉，勤换水
![宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切块继续泡 冷水下锅焯一下，洗去沫子，换一锅水，几滴料酒几片姜大火烧开后小火慢慢炖
![宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮熟的肉块用手慢慢撕，撕完揉，是起绒的关键 锅里倒一点植物油，倒入肉丝倒入生抽糖鸡精盐翻炒，刚有一点干的时候料理机打碎
![宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打碎后倒入锅里小火不停翻炒
![宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
不要太干，口感不好
![宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宝宝辅食 牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
用手撕比用擀面杖的效果要好，切记撕完要用手揉搓出毛毛丝来。趁着肉丝还有点水分的时候打碎，这样出来的效果是绒绒的，炒的太干再打碎是粉粉的效果
大家都在看
最近更新