好吃的牛肉酱（格瑞美版）
来源：菜肴屋 阅读：2.18W 次
![好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图]( "好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图")
用料
| 黄豆酱 | 4勺 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 小米椒 | 6个 |
| 姜 | 40克 |
| 蒜 | 40克 |
| 牛肉 | 280克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 油 | 200克 |
| 水 | 100克 |
好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法
买了新鲜的牛肉，干干的，老板说绝对不是注水肉，😄
![好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第2张]( "好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第2张")
材料准备好，牛肉切块用格瑞美洗肉5分钟，放进机器里30秒6档，看看肉末是不是自己想要的大小，如果感觉大就在加10秒～20秒，装出来放一边
![好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第3张]( "好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第3张")
如果不想吃到生姜，可以先把生姜磨的非常细，用11档，其他配料1分钟6档以后，放油爆香5分钟L档
![好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第4张]( "好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第4张")
把甜面酱，豆瓣酱，牛肉放进去，加100克水，28分钟110度L档，最后8分钟左右看如果水分多就打开盖子，用120度蒸发一些水分，
![好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第5张]( "好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第5张")
最后加入熟花生米
![好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第6张]( "好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第6张")
冷了装瓶，我的材料一共做了4瓶，还有一瓶没出镜
![好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第7张]( "好吃的牛肉酱（格瑞美版）的做法步骤图 第7张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/jiang/qnl08k.html
