居家吃什么？方便快捷的腊肠土豆焖饭来啦！

近来病毒肆虐

不少人开始了居家隔离的日子

从“囤货满满淡定地看别人囤货”

到“吃空囤货抢不到菜的小丑竟是自己”

厨艺不佳？食材不够？

让小帝君教你几招

就算只剩大米，居家隔离也能好好吃饭呀~

用料  

居家吃什么？方便快捷的腊肠土豆焖饭的文章" target="_blank" >焖饭来啦！的做法  

1. 调酱汁：生抽2勺+蚝油1勺+老抽半勺搅拌；
   
   腊肠切小，土豆+胡萝卜去皮切小块，青椒切小片，蒜切末备用；

2. 大米洗净+水+腊肠放电饭锅煮熟断电；
   
   平底锅烧热，放少量初榨花生油，下蒜末炒香，再加入土豆+胡萝卜翻炒，炒至土豆微焦时倒入酱汁翻炒均匀，加入胡椒粉炒匀；

3. 米饭煮熟前10分钟，把炒好的料倒入电饭锅内继续焖煮，煮好后加入青椒拌匀即可。

小贴士

当下，即使疫情带来了诸多不便，但大家依然要规律饮食，保持良好的生活习惯，相信吧，疫情终将过去，所有的美好都会如期而至~~~