冷吃火锅嗨起来（素食版）
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![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图")
用料
| 土豆 | 1个 |
| 海带 | 1把 |
| 面条&面片 | 1把 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 辣椒油 | ½勺 |
| 豆瓣酱 | ½勺 |
| 火锅底料 | 适量 |
| 火锅蘸料 | 适量 |
冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法
土豆去皮洗净。
![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第2张]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第2张")
切片。
![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第3张]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第3张")
洗去淀粉。
![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第4张]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第4张")
泡发的海带。
![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第5张]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第5张")
准备点干货。
![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第6张]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第6张")
焯水。
![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第7张]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第7张")
煮熟后捞出，过凉水。
![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第8张]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第8张")
焯海带。
![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第9张]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第9张")
煮熟后过凉水。
面条&面片煮熟
盐、胡椒粉、酱油、辣椒油、豆瓣酱、火锅底料放到盆子里，浇入开水，搅拌均匀。
摆好看点，最后在最上面放火锅蘸料，浇开水没过所有食材。
![冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第10张]( "冷吃火锅嗨起来（素食版）的做法步骤图 第10张")
要是有藕片、笋片、木耳就好了！
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