☀︎红薯虾仁披萨🍕无面粉一口一个超满足

碎碎念：小小的无面粉版本披萨，红薯片作为披萨底，充当面团的角色，事实证明，很成功✌︎

烤过之后的红薯片外层焦香微脆，内里软fufu，会有一丝丝红薯本身的甜味，玉米粒带来香香的口感，虾仁鲜甜Q弹，芝士碎奶香奶香还可以拉丝，每一个小披萨的芝士碎没有很多，而且刷的酱是辣酱，所以吃起来不会腻，是早餐很不错的选择哦(≧∇≦*)

用料  

☀︎红薯虾仁披萨🍕无面粉一口一个超满足的做法  

1. 烤箱200度预热
   
   红薯去皮洗净

2. 切厚片，放在铺了油纸的烤盘上

3. 放入预热好的烤箱180度烤5分钟

4. 烤好的红薯片取出，表面刷一层辣酱

5. 放一层玉米粒

6. 每一片表面再放一个虾仁

7. 最上面撒芝士碎

8. 放回预热好的烤箱180度烤15分钟

小贴士

①如果担心芝士碎烤得时间长不拉丝，可以先不放芝士碎烤10分钟，然后取出撒芝士碎放回烤箱烤到芝士融化即可

②如果吃不了辣，可以把辣酱换成番茄酱依然很好吃

③红薯片不要太薄，容易烤焦