一篮子幸福

生活本是美好，看你如何创造。 人生很短，不要枉过每一天，花点时间在自已的爱好上，有爱好就会有美好的生活，爱好也是最大的动力。并且生活是一面镜子，你笑它也笑，你哭它也哭，笑对人生吧!

天气炎热人已是烦燥，所以清爽的甜点会很受欢迎,来款连篮也能吃的甜品。

材料:
低粉200
黄油110
糖粉60
全蛋液30
盐1
奶粉7
椰粉4勺
牛奶100
糖1勺
淡奶油70
吉利丁5
巧克力
樱挑
桂花

用料  

一篮子幸福的做法  

1. 做法:
   1.黄油软化，打发羽毛状，
   2.加入糖粉打至蓬松发白
   3.蛋液分2次加入，至发白细腻蓬松
   
   

2. 
   4.筛入低粉，奶粉，盐，用手拌均匀成团，混合不要过度，放冷藏一小时
   
   
   

3. 
   5.用碗做模具，抹层薄的黄油以好脱模，
   6.面团捍成薄片，裁出圆形码在碗内，用手按贴服
   7.烤箱预热，175度25分钟
   8.时间到了取出，稍凉一下再倒扣脱模彻底放凉饼胚，
   9.隔水溶化巧克力，倒入饼胚中，手持转一圈，两倒出来，让里面全沾满薄薄一层巧克力，放冰箱冷藏凝固
   10.吉利丁冷水软化，沥干水
   11.牛奶加至温热，冲入椰粉和糖，拌勺,放入吉利丁以其溶化，全部搅拌均匀，放凉
   12.淡奶油打发，打至出现纹路
   13，淡奶油加到上一步的牛奶糊中，拌均
   
   
   

4. 
   14.倒入涂了巧克力的饼胚中，放冰箱冷藏至凝固
   15，凝固后放水果做装饰，提手用巧克力粘合。
   
   

5. 甜品引碟忙，咬一口篮子品尝，此时最幸福

6. 柔滑得很的椰奶慕斯，甜而不腻，奶香中渗着椰香，夏日最nice了