好吃易做的Schwartz's熏肉Poutine

主料：薯条

用料  

好吃易做的Schwartz's熏肉Poutine的做法  

1. 超市买的速冻薯条，650g/包，我们两个人大概用了半包左右

2. 烤箱450F（232C）预热好，将薯条放入不粘容器放到预热好的烤箱里，烤4-6分钟，在中途把薯条翻个面儿。

3. 在烤好的薯条上撒上车打芝士

4. 再撒上撕成小块的Schwartz's熏肉。这个时候你可以发挥你的创意，把任何你喜欢吃的咸味的东西加到里面，海鲜，肉类随你高兴。这边连加龙虾或鹅肝的都有，所以尽情的加吧，但记得不要加太多，我们这个菜其实是以薯条、奶酪和肉汁为主的哦……

5. 最后浇上滚烫的肉汁，肉汁不限做法，把红烧或卤的肉，排骨，鸡腿...的浓汁趁热浇在芝士上，voilà，半融化的芝士吃到嘴里会感觉无比幸福！

小贴士

这是快手菜，最好提前准备好所有配料，薯条热热脆脆的，肉汁也一定要浓稠滚烫，不需要太多，能足够覆盖芝士就可以了。所有步骤一气呵成，准备过程绝不超过10分钟（另：如果你用特别多很稀很稀的肉汁把薯条泡起来然后说这道菜太难吃，我只能说你还是比较适合叫外卖，lol...）