下午茶之葡挞皮多种做法
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用料
葡挞做法: | |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 25克 |
水 | 半碗水 |
叉烧酥做法: | |
叉烧 | 少许 |
叉烧酱 | 适量 |
脆皮肠酥做法: | |
脆皮肠 | 4根 |
芒果酥做法: | |
芒果 | 3个 |
蛋黄 | 1个 |
下午茶之葡挞皮多种做法的做法
葡挞材料
🥚和糖和水搅拌。
叉烧切碎,加了点水和叉烧酱搅匀。
叉烧酥的皮涂了蛋液,撒点黑芝麻。
第一次做,忘记过筛了。表面看得出砂糖了。
芒果真的不要太多,因为会合不上。
210度20分钟。
小贴士
蛋黄是涂在皮的表面。
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