圣诞套餐

今年的圣诞节做的晚餐，主要是给两个小朋友一起庆祝一下……总共耗时大概8小时吧。

用料  

圣诞套餐的做法  

1. 首先把除了色素，巧克力，以及紫薯泥以外的所有食材放到厨师机里。出手套膜。

2. 第一次常温发酵，大概需要1小时左右。让面团发酵到平常的2倍大。

3. 把面团再揉一揉，平均分成6等份。6等份以后再分成一大一小的2份，大的做圣诞老人的脸，小的做帽子上的球，帽子边，胡子，以及鼻子。

4. 大的面团揉成圆形，包上紫薯泥。整形成椭圆形，在上面1/3处涂上色素，放进烤箱里。180度烤12分钟。

5. 剩下的面团搓成鼻子，胡子，帽子边等，粘在烤好的餐包面团上，然后再撒上一点高筋面粉。

6. 放进烤箱，180度烤9分钟。最后把巧克力隔水化开，用筷子画在面团上。