电饭煲版柠檬膏

早就想做柠檬膏 但没有隔水炖锅所以一直没做 最近买到了便宜的柠檬所以用电饭煲试了一下 很成功又简单
所有图片都没用滤镜方便让大家看颜色

用料  

电饭煲版柠檬膏的做法  

1. 柠檬洗净（我先用一点点洗涤剂溶于水来洗柠檬，然后流动水冲干净，再用适量盐搓洗柠檬皮，再清洗干净）然后控干水分

2. 柠檬切片 切厚点 图片的厚度差不多（切薄了容易熬化）然后把柠檬籽挑干净

3. 把柠檬片放一层在电饭煲底再加一层冰糖 又一层柠檬一层冰糖

4. 电饭煲开慢炖（就是电饭煲煲汤或者煮粥的功能）炖好以后焖8小时左右（我直接晚上炖的）还有冰糖没完全融化 我又按了慢炖然后焖了几个小时

5. 开盖看看颜色这样 大概柠檬片差不多干了就可以了 我总共炖了三次 一共焖了估计有十五个小时吧  这时看起比较稀 冷了就稠了的

6. 把准备装柠檬膏的瓶子洗干净 然后用开水煮一下 拿出来倒立控干水分 趁热把柠檬膏装进去 拧紧盖子 热胀冷缩 柠檬膏冷了以后密封很好

7. 贴上标签看起很专业 送闺蜜亲戚佳品

小贴士

一定一定全程无油！！