西式炸鸡煎饼果子
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煎饼果子得天下,西式煎饼果子 改良版吃法 酱料换成沙拉酱 内馅儿换成炸鸡甜玉米 口味也很不错值得尝试。
用料
面粉 | 30克 |
水 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
甜玉米 | 半根 |
凤祥咸蛋黄炸鸡 | 1个 |
沙拉酱 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
西式炸鸡煎饼果子的做法
一勺子面粉加水不断搅拌出筋
甜玉米解冻 微波炉打热。
凤祥咸蛋黄炸鸡一只 200度13分钟空气炸锅烤熟。
电饼铛刷油预热。
面糊倒上去均匀摊开。打一颗鸡蛋上去。
鸡蛋摊开
熟了翻面 放炸好的咸蛋黄炸鸡。
撒甜玉米粒。
挤上沙拉酱。
撒香菜。
卷起来切好摆盘。
小贴士
1.油不能多 面糊会不成形
2.面糊要充分搅拌 不起筋就摊不成饼
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