南瓜绿豆汤（清热/夏日饮品）
来源：菜肴屋 阅读：6.23K 次
四川人夏天怎会少得了这份南瓜绿豆汤
早上起来煮一大锅
喝一整天
不怕拉肚子～～
用料
| 南瓜 | 400克 |
| 绿豆 | 1小把 |
| 冰糖 | 8颗 |
绿豆提前一晚泡发，南瓜切块。
![南瓜绿豆汤（清热/夏日饮品）的做法步骤图 第2张]( "南瓜绿豆汤（清热/夏日饮品）的做法步骤图 第2张")
泡发好的绿豆用水冲洗干净沥干水分
锅里加入1.2L矿泉水
（我喜欢喝汤，水和南瓜的比例是3：1）
绿豆下锅熬煮20分钟以上，看到绿豆开花，将南瓜块下锅煮，南瓜煮软，加入8颗冰糖，关火。
⭕️开花就是绿豆表皮炸裂～～
可以冻冰箱哦～冰冰凉凉更好喝
喜欢绿豆沙的朋友可以把绿豆用料理机打成沙再煮～![南瓜绿豆汤（清热/夏日饮品）的做法步骤图 第3张]( "南瓜绿豆汤（清热/夏日饮品）的做法步骤图 第3张")
热门内容
大家都在看
最近更新