奶香浓郁的岩烧乳酪吐司

昨晚撸了两个大吐司，干吃吐司吃多了没劲
喜欢变着法做
今天做了岩烧乳酪吐司，本来做好当第二天早餐的，第一波出来没忍住直接吃完了，这是烤的第二波
我是不喜欢太甜的食物，所以糖都会减半

用料  

奶香浓郁的岩烧乳酪吐司的做法  

1. 黄油融化(整个过程一定要小火)，这是第一次制作时的照片，所以锅是不一样的

2. 融化黄油后加入面粉，充分搅拌均匀，面粉一定要熟透

3. 搅拌至顺滑无颗粒，如图状态

4. 倒入牛奶，继续搅拌。

5. 牛奶搅拌均匀后放入芝士片，继续搅拌均匀

6. 加入白糖

7. 搅拌至顺滑细腻的浓浆即可

8. 吐司切片，买的现成的话就不需要这个步骤

9. 把乳酪酱均匀涂抹在吐司上，表面撒上适量的杏仁片即可

10. 烤箱200度预热5分钟，放入吐司，上火200度，下火180度，烤15分钟

11. 出炉，一定要趁热吃才能享受到吐司最棒的味道

12. 如果是跟我一样，晚上提前做好当第二天的早餐的话，可以第二天烤箱复烤一下，口感会更好

13. 如果想要有爆浆的感觉，可以加多15-20克的牛奶，浓浆比较稀容易流动的情况下，可以放冰箱冷藏一下，就很好涂抹啦，记得涂厚一点哦

小贴士

1，制作乳酪酱一定要全程小火，使用不粘锅，不然容易糊
2，每个烤箱的脾气不同，要根据自己的烤箱适量的调整温度，有时间的话最好可以关注一下吐司上色效果