简约版披萨之蛋挞披萨

我真的很懒，一袋普通饺子粉做遍蛋糕面包馒头饺子月饼披萨派等等等，但凡有一种食材，也是穷尽各种用法，尝试各种搭配，尽量用食材本身的味道少用调味品。
蛋挞皮，可以用来做蛋挞，自制蛋挞液也不麻烦，而且还较健康。除此之外，我常用来烤披萨，披萨酱也是自制的，细想想，基本没有什么添加剂，是我喜欢的。

用料  

简约版披萨之蛋挞披萨的做法  

1. 蛋挞皮自然解冻，把披萨酱均匀刷上

2. 车达芝士一片或半片，铺在蛋挞底，然后放上玉米青豆蘑菇之类你想放的菜

3. 我把冷饭打松放了一点进去，然后还放了点肥牛

4. 最后放马苏里拉芝士，按自己喜好的量放

5. 烤箱180度预热好，然后放进去烤20分钟，马苏里拉芝士开始焦黄即可。

小贴士

我觉得可以放各种自己喜欢的菜进去，肉丁什么都可以，但是鱼肉我还没试过。
芝士本身有咸味，除了披萨酱，我没有放别的调味料，没有披萨酱我觉得可以用番茄酱。
我比较建议买进口原制芝士，国内再制的会加很多添加剂进去，大家可以注意看看成分表。