美味,欧洲面包。
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用料
牛奶 | 100ml |
高筋面粉 | 200克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
美味,欧洲面包。的做法
上述材料,除黄油外,依次放入,揉成偏软,粘性面团。
揉出膜后,将30g黄油揉进面团,再揉10分钟。
接着做形状放烤盘里发酵,20分钟左右。面团膨胀之后,放入烤箱。
发酵完成之后揉一揉。做形状
上下火160度烤25分钟,上面盖上铝箔纸,避免烤焦
烤完之后。涂一层蜂蜜
美味,欧洲面包就做好啦。
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