吐司的懒人吃法 简易版岩烧乳酪（材料家常 无需烤箱）

一顿丰盛的早餐让你一整天都活力满满！
吐司 鸡蛋 牛奶 火腿 这种百搭食材要怎样才能融合在一起👀
面包店里可以用吐司做出各色各样的美食，那么没有烤箱、没有烘焙原料还能把吐司做好吃吗？
of course!

用料  

吐司的懒人吃法 简易版岩烧乳酪（材料家常 无需烤箱）的做法  

1. 将吐司中间挖个洞，我是用小量米杯比着挖的

2. 1个鸡蛋，三勺奶粉，一小勺糖，一丢丢盐混合均匀。

3. 切火腿片，我用的是隆溢欧式切片肠，切成丁。

4. 先热锅，直到锅烧冒烟了，
   关火，锅中放少许油，使油滑动均匀。
   一定要把锅烧够热再加油，哪怕是加一点点油都不粘锅。
   开小火放吐司片，在中间倒上蛋奶液，倒半分满即可，将火腿丁放入锅内蛋奶液，再将挖走的那一小片面包充分浸泡在碗里剩余的蛋奶液里，最后盖在锅内的吐司上。

5. 在锅里煎十几秒之后可以翻个面啦，我不小心煎的有点焦。
   我有点手残，不过方法很简单哦，蛋奶液凝固后香香软软，口感丝滑，面包片酥酥脆脆的，赶紧试试吧！

6. 还有个超级简单的，直接把面包片放锅里（开小小火，不放油就行）煎两面有一丢丢褐色，再拿起来直接涂一层蛋奶液，余温可以使其凝固，这样就可以直接吃啦！味道也很奈斯！

小贴士

锅要事先烧到冒烟，防止粘锅！
煎的时候一定要特别小火！