核桃吐司(松下PM1010面包机)
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每周都要做一个的核桃吐司
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 加鸡蛋共160克 |
高筋面粉 | 235克 |
盐 | 3克 |
糖 | 18-20克 |
酵母 | 3.5克 |
黄油 | 20克 |
核桃 | 随意 |
核桃吐司(松下PM1010面包机)的做法
一个鸡蛋打入桶中加牛奶至160克
加入高筋粉235克、糖18-20克(喜欢甜口的也可以加到40克)、盐3克选择程序17(饺子皮程序)揉面,揉面的同时将生核桃仁微波炉加热2分钟待用
程序17完成后加入黄油选择程序2,浅色,投料,在酵母盒放好酵母,启动程序
加入核桃,可以不用掰太碎,因为揉面的过程中会自己碎掉
出炉后放凉
凉凉后切片装盒
看看切片
拿来做三明治也是极好的
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