面包机制作肉松
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此配方是根据泳哥增加了鱼露
用料
猪里脊(高压锅) | 500g |
盐(高压锅) | 3勺 |
料酒(高压锅) | 1勺 |
罗汉果(高压锅)锅) | 1/4 |
盐 | 克 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 55克 |
鱼露 | 1勺 |
面包机制作肉松的做法
高压锅加水,罗汉果.盐,料酒一起压熟
压熟后趁热把肉拿出来压扁,然后用手搓,这步很重要,有搓比较好吃
把搓好的肉放进面包机,按炒肉松键,炒一次半就好了。中途可以自己试味道
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