懒人版零失败，酥脆可口蛋挞皮版榴莲酥

家里囤的手抓饼用完了，只能还用蛋挞皮来做，结果意外好吃，特别酥脆！强烈推荐做来试试，里面的馅也可以换成芒果、苹果等水果！

用料  

懒人版零失败，酥脆可口蛋挞皮版榴莲酥的做法  

1. 蛋挞皮解冻变稍软，榴莲压成泥

2. 舀一勺榴莲泥放入蛋挞皮中间(注意量不要过多，以免封不住口

3. 将蛋挞皮对折边沿压紧

4. 烤箱180度预热，放入包好的挞皮榴莲酥烤5分钟，拿出，去掉包住挞皮的锡纸

5. 用叉子将挞皮边沿压紧

6. 表面刷上蛋黄液，撒少于黑芝麻

7. 180度烤制30分钟，出锅

小贴士

关于烤制的温度、时间，可根据自家烤箱脾气做微调哈，最好最后几分钟时注意看看表面颜色情况！