空气炸锅鲜奶蛋挞

用料  

空气炸锅鲜奶蛋挞的做法  

1. 鸡蛋，白砂糖，牛奶一起打匀。
   （建议用打蛋器，超级方便。）
   不用加热，打匀过程中，糖会自然融化。

2. 将打好的蛋液倒入蛋挞皮。
   不要倒的很满，2/3即可。
   太满的话，加热后会溢出来。

3. 放入烤篮，180度12分钟。

4. 出锅后稍微冷却下，等蛋塔塌下去后再装盘。

5. 好吃，卖相又好的蛋挞就做成了。

小贴士

这个配方正好6个蛋挞（中大尺寸），
如果蛋挞皮比较小的话，应该可以多做几个。

糖的分量，可以按个人喜好配置。
放的越多，焦糖越多。

非常在意口感的，可以用勺子把气泡舀掉后（或者把蛋液过滤下），再倒蛋液。

可以在蛋挞上放几颗葡萄，或者芒果。