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裱花蛋糕:噗噗车

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃

“要一个生日蛋糕”,“给小男孩”
主意很快就有了。其实,这是去年的想法:一个小汽车的蛋糕。那时候,还特意直接动手做车轮夹心饼干,做车灯饼干,给小汽车准备配件。然而,饼干做好了,蛋糕计划却被取消掉了。那些饼干配件只好作为饼干吃掉。
今年此时,重提蛋糕计划。几乎不假思索,这去年存着的心思便涌了上来。但,已没有时间现做饼干配件。那就奥利奥好了,好像大家都用奥利奥。。。
小汽车的蛋糕坯并不难拼接。一个8寸戚风,两边切下大约1/4当作车顶盖,空出车头的位置,削掉尾部多余的顶盖,最后把车体横剖成两片——生日蛋糕好像必须要有夹馅奶油什么的。
小心屏息,有些担心抹面会很糟糕,又心下自我安慰:抹不平也没关系,反正最后都能被掩盖。门窗边框保险杠,好像一般都用巧克力,懒得去搞,焦糖奶油酱就很现成,描框画线也没啥不妥当。
奥利奥的汽车配件。整块饼干是车轮。拿一块,扭一扭,分成两片,小心把带白色夹心的那一片切成两半,再把一端修出圆弧,这就是后视镜,而那白白的夹心就是反光的镜面。而不带夹心的那一片,就修成圆圆的车灯,一片最少可以做俩灯,前后车灯一共4个圆。
做好的配件装上车体,小汽车一下子变有模有样起来。喷刷车身之前先装上车窗:白色奶油,圆孔花嘴,用小球球把窗框填满。接下来给车身上色,绿色?为什么大家都用绿色呢?那就绿色算了。用一排排星星把剩下的空白填满。最后,用奶油焦糖酱在前窗挤出两条雨刷。左右看看,似乎意犹未尽,把门窗边框保险杠也再描上一遍。再无可添加,就这么着吧。。。

用料  

8寸戚风蛋糕 1个
动物性鲜奶油 300克
30克
奥利奥夹心饼干 6块
绿色色素 少许
奶油焦糖酱 适量

裱花蛋糕:噗噗车的做法  

  1. 戚风蛋糕坯

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 奶油与用具

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将蛋糕削平顶部

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将两边分别切下约四分之一

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在主体上摆出车顶的形状

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 削去车后多余的部分

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将蛋糕主体横剖成两片,

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将糖加入鲜奶油中

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 搅打至能保持花纹的状态

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 取一片蛋糕主体,涂满奶油

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放上另一片,抹满奶油

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 车顶蛋糕拼接的部分也抹满奶油

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 拼接出车的形状

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 取适量奶油,抹面

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 将车体所有表面抹平整

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 取一块奥利奥饼干,分成两半

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 将有夹馅一半切成两半

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 在一端修出圆弧,制作成后视镜

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 将两片没有夹馅的饼干分别修出两个圆形,作为汽车的前后车灯

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 将两片没有夹馅的饼干分别修出两个圆形,作为汽车的前后车灯

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 完整的奥利奥饼干作为车轮,所有配件放置一旁,备用

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 用奶油焦糖酱勾出前车窗

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. 侧面门窗

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第24张
  24. 最后勾出后窗

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第25张
  25. 将完整的奥利奥饼干安放在车体两旁,作前后轮

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第26张
  26. 在前窗两旁装上后视镜

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第27张
  27. 车体前下方贴上两个圆,作前车灯

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第28张
  28. 车体后部贴上后车灯

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第29张
  29. 在前车灯的位置用奶油焦糖酱勾画保险杠

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第30张
  30. 后车灯的位置也勾画出一道保险杠

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第31张
  31. 用白色奶油,圆孔花嘴,在前窗挤出一排排小圆球,作为窗玻璃

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第32张
  32. 侧窗与后窗也挤满

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第33张
  33. 调绿色奶油

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第34张
  34. 用星齿嘴在车的棱线上挤出星形

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第35张
  35. 再用星形将所有空白的车体填满

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第36张
  36. 再用奶油焦糖酱在前车窗上挤出两条雨刷,并将前窗框加深,加粗

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第37张
  37. 重新勾画一遍前保险杠

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第38张
  38. 左右门窗框也加深

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第39张
  39. 后窗框和后保险杠也各描一遍

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第40张
  40. 完成

    裱花蛋糕:噗噗车的做法步骤图,怎么做好吃 第41张

小贴士

门窗线条与保险杠,雨刷也可以用巧克力浆来制作。
车灯,后视镜,以及车轮也可以换成巧克力。
车体颜色可以根据自己喜好任意变化。

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