巧克力简笔画蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
简笔画蛋糕看似简单实则不简单,一定控制好巧克力的温度,温度高巧克力会摊开,温度低则巧克力断断续续不流畅。
用料
巧克力 | 适量 |
奶油霜 | 适量 |
巧克力简笔画蛋糕的做法
用食用色素笔在糯米纸上打草稿
在糯米纸上面铺上油纸,将融化的巧克力沿着下面的印记拉线,然后放入冰箱冷藏20分钟
冷藏后的巧克力变硬,利用慕斯围边和排气针将巧克力转移到蛋糕上
用奶油霜黄色填充皇冠👑,红色点缀小爱心🧡就完成了
小贴士
巧克力用纯可可巧克力,40温水隔水融化最佳
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