超快手香蕉蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：9.72K 次
根据抖音美食博主的方子改编的。原方的糖量是133g，嗜甜的可以照原方加。
用料
| 香蕉 | 255g |
| 无盐黄油（液体） | 40克 |
| 玉米油 | 34克 |
| 蛋液 | 1个 |
| 黄砂糖 | 35克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 香草精 | 半勺 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 中筋面粉 | 105克 |
| 蔓越莓 | 45克 |
| 熟坚果碎 | 45克 |
| 小苏打 | 3.4克 |
| 盐 | 少许 |
香蕉压成泥，面粉过筛，材料全部混合。
![超快手香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超快手香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
混合物倒入模具，模具记得抹油，我家烤箱温度偏低，175℃，30分钟。
![超快手香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超快手香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
香蕉一定要熟透的！一定要熟透的！
黄油需要融化成液体。
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