不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）
来源：菜肴屋 阅读：9.82K 次
在日本吃了好多抹茶的甜点，超级喜欢～超市买了福泽商店的抹茶粉，动手做起来吧！
用料
| 黄油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 牛奶 | 8克 |
| 抹茶 | 适量（根据自己口味） |
| 玉米淀粉 | 8克 |
不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）的做法
30g黄油打发，分三次加入30g糖粉，黄油打发至白色～ok✅
加入50g低粉，8g玉米淀粉过筛，与黄油搅拌。再加入8g牛奶。都没有拍照😓
模具压制～注意要薄薄薄，别太厚～抹茶曲奇还是要薄的好吃
烤箱预热。中层，上下火160度，11分钟
![不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）的做法步骤图 第2张]( "不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）的做法步骤图 第2张")
在烤曲奇的时候将30g黄油与10g糖粉，还有适量抹茶粉混合。（我用了一茶匙半）
![不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）的做法步骤图 第3张]( "不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）的做法步骤图 第3张")
不用裱花袋挤，直接黄油刀抹上，超级适合我这个懒人。
![不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）的做法步骤图 第4张]( "不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）的做法步骤图 第4张")
✅！
![不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）的做法步骤图 第5张]( "不用裱花袋的抹茶夹心曲奇（详细步骤，精准分量）的做法步骤图 第5张")
小贴士
Tips：放入冰箱冷藏一下更美味哦～
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