不用黄油的饼干

看了好几种饼干的做法，都差不多。
我用的植物油，味道吃起来也不错～

用料  

不用黄油的饼干的做法  

1. 花生我是放烤箱烤了5分钟，最好看着别烤黑。去皮装保鲜袋，用擀面杖碾碎备用。

2. 糖、盐、油、蛋黄倒一起搅打。

3. 面粉过筛，筛入打好的混合物中。

4. 搅均匀后开始揉面。

5. 倒入花生花生碎，像盖被子似的来回叠压，每倒一层就叠一下。
   在案板上揉成长条，切成适当的小段，用拇指下压即可。

6. 放烤盘刷蛋液，下面不用刷油。
   

7. 放入烤箱定180℃烤15分钟，我是老的小烤箱没有控温只能站着看着，快烤焦了拿出来换个方向再装进去，表面金黄即可。

8. 多做几种。(๑>؂<๑）