黑椒洋葱牛柳

用料  

黑椒洋葱牛柳的做法  

1. 热锅冷油，下下牛柳炒至变色。（牛柳先用料酒、黑胡椒和盐腌制20分钟）盛出备用

2. 锅内下葱蒜末爆香

3. 放入洋葱炒至变色，加入蚝油、生抽和糖，翻炒均匀。

4. 最后加入牛柳，再炒几下，即可出锅。

小贴士

喜欢黑胡椒的朋友可以多放点，洋葱也可以换成别的，如青椒啥的，可自由发挥，步骤都差不多。