芦笋培根鱼粒鸡蛋双层煎饭
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用料
鸡蛋 | 1只 |
油 | 适量 |
米饭 | 200克 |
沙拉酱 | 少许 |
培根片 | 3片 |
蒜盐 | 少许 |
碎芝士 | 少许 |
龙利鱼丁 | 100克 |
芦笋 | 3根 |
柠檬 | 1/3个 |
西芹 | 1条 |
芹菜叶(装饰) | 少许 |
芦笋培根鱼粒鸡蛋双层煎饭的做法
芦笋切成小长条
培根切成小片
龙利鱼切成小丁拌入少许白胡椒粉,蒜盐和2克生粉
拌上再挤入几滴柠檬汁去腥
培根炒熟
炒好芦笋
将芦笋,培根和鱼丁分别炒好再混合炒制一分钟
装盘(双层米饭饼做好后放在上面)
200克饭做成2个这样的饼形,下油锅两面煎脆
鸡蛋➕少许蒜盐两面煎熟
一个煎好的饭饼上➕玛莎瑞拉芝士
放上煎蛋,再盖上另一个煎好的饭饼,放入炒好的菜盘中间。
最上面的饭饼上挤上少许沙拉酱
铺上西芹片
再放几片芹菜叶做装饰
切上3瓣柠檬
好看又好吃的“芦笋培根鱼粒鸡蛋双层煎饭”就做好了!
脆脆香香糯糯的,太好吃啦!😋😋营养早餐带给你一天的能量,令你整天精神饱满😀😀
小贴士
如果饭量小,饭饼可以随意减量;喜欢芝士有拉丝效果的朋友可以加大用量;不喜欢芹菜的同学可以用黄瓜或你喜欢的时蔬来装饰。
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