酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：2.45W 次
今天烤茄子，正好看到冰箱有青椒，不想烧了，看看能不能烤的好吃，结果茄子不是太成功，青椒到成功了，真是无心插柳柳成荫啊！因此留下脚印👣以备不时之需✌️
用料
| 青椒 | 4个 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 橄榄油 | 一点点 |
酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）的做法
青椒洗净，擦干水渍，烤箱预热150度，烤15分钟。不要马上拿出来让它在里面再热会，大概二分钟左右吧。
![酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
忽略这个烤茄子🍆，看看边上正儿八经的青椒们吧，拿起来手撕，因为拿出来时候已经不烫了就直接手撕，里面的籽去掉，撕开就好了。
![酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
👆的酱料就是：醋+糖。先把锅子烧热倒入一点油，热下，把醋倒二勺，糖按照自己喜欢的倒，尝下味道差不多就好关火，撒上去，噔噔蹬～搞定！
![酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "酸酸甜甜烤青椒（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
其实不用酱，直接考完拿出来吃原汁原味也很好吃，甜甜的，就是青椒自带的那种，好吃😋
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