蒜苔花篮创意摆盘

眼下正是蒜苔上市的季节，看到厨友们在下厨房制作的精美蒜苔花篮，我HOLD不住了，今天恰好家里买了二斤蒜苔，就拿它练练手，经过一番折腾，终于做成花篮了，我把今天在公园红叶李树下捡到的一大把自然掉落的红叶李洗净放入篮中，又用芒果雕刻制作了两个萌哒哒的小兔子点缀，看上去蛮好看。

用料  

蒜苔花篮创意摆盘的做法  

1. 根据要做的花篮的大小，将蒜苔切成合适的一段，用一小段牙签连成一个近似椭圆形，共需制作七个，然后将它们串成花篮的框架。

2. 将每根蒜苔剩余的边角料利用起来，串在一起作为花篮的底部。

3. 将串在一起的花篮底部按照花篮底部内径，切成合适的花篮底。

4. 将切好的花篮底部与牙签固定在花篮上，再用一根粗一点的蒜苔作为花篮的提手固定在花篮内壁，一个蒜苔花篮就做好了。

5. 为了增加蒜苔花篮的观赏性，我把从公园红叶李树下捡到的红叶李子洗净装入花篮中，因为家中没有其他小一点的水果，就用红叶李子。因花篮比较小，放樱桃、圣女果、金桔等小水果比较合适。

6. 最后，我脑洞大开，又用芒果制作了两只萌哒哒的小兔子放在花篮盘，以增加这个这个创意花蓝摆盘的趣味性。