🍓草莓空气酸奶冻
来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
🌸是草莓的季节了
看了某博主的教程一学就会!
做一个可可爱爱的小点心🥧
加入草莓的空气酸奶冻🌈
用的材料非常简单噢!
冰冰凉凉的清爽口感~
用料
牛奶 | 200克 |
糖 | 20克(喜欢甜的可以多加) |
吉利丁粉/片 | 10克 |
草莓 | 适量 |
酸奶 | 100-150克 |
🍓草莓空气酸奶冻的做法
200克🥛➕20克糖🍬小火搅拌均匀煮开➕10克吉利丁粉/片 等待冷却 后加入酸奶搅拌均匀
草莓切成四小块备用 适量即可 我用了大概5个草莓🍓
将混合好的倒入碗中🥣 加入切好的草莓
放进冰箱冷藏至凝固 最少半个小时就可以吃了呢
倒出后切成小方块♦️
最后切好就大功告成啦!
小贴士
∧( 'Θ' )∧有些图片转自微博某博主~猪猪美食笔记📒
冷藏和冷冻的区别是:两者的制冷温度不同。冷藏室的温度为2℃—10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。而冷冻室的温度为-16℃—26℃左右,用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间。
放在冷藏就可以噢 如果赶着吃的可以放冷冻里但不可以过久!
有条件的可以把混合好的液体进行过筛~
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